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教員情報 TOPページ > 木原 禎希 (最終更新日 : 2022-06-28 13:26:33) キハラ ヨシキ kihara yoshiki 木原 禎希 所属 生活文化学科 職種 准教授 業績 学歴 職歴 資格・免許 研究 現在の専門分野 著書・論文歴 受賞学術賞 学歴 1983/04~1984/03 学校法人 育成学園 育成調理師専門学校 製菓衛生師科 卒業   職歴 1984/04 ~ 1996 大阪全日空エンタープライズ 大阪全日空ホテル 調理部製菓調理課 課員   1993/10 ~ 1996/06 大阪全日空エンタープライズ 大阪全日空ホテル大阪 調理部製菓調理課 主任   1996/07 ~ 2002/11 全日空ゲートタワーホテル大阪 調理部製菓調理課 製菓調理長   2003/01 ~ 2004/03 菓子工房ソネット 製菓調理長   2004/04 ~ 2009/03 学校法人 育成学園 育成調理師専門学校 教務部 製菓教授   全件表示(7件) 資格・免許 2005/04/21 製菓衛生師免許 製菓衛生師名簿登録番号 第7762号   現在の専門分野 その他 キーワード(製菓・製パン) 著書・論文歴 2022/06 論文 コロナ禍における短大インターンシップの取り組み 令和3年度インターンシップ報告者 (共著)   受賞学術賞 1988/10 西日本洋菓子コンテスト デコレーション部門 最優秀賞 全国洋菓子協会会長賞   1989/10 西日本洋菓子コンテスト 小型菓子部門  優秀賞   1991/11 大阪クリスマスコンテスト   最優秀賞   1993/09 大阪国際グルメ博覧会 大型工芸菓子部門  大阪市長賞   1993/11 大阪バレンタインチョコレートコンテスト  優秀賞   全件表示(14件) Copyright © SONODA WOMEN’S UNIVERSITY / SONODA WOMEN’S COLLEGE. All Rights Reserved.

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